মানব মস্তিষ্কে ঘ্রাণ প্রক্রিয়াজাত হয় অলফ্যাক্টরি বাল্ব নামে পরিচিত একটি অংশে। আশ্চর্যের বিষয় হলো, এই অংশ সরাসরি যুক্ত হিপোক্যাম্পাস এবং অ্যামিগডালার সঙ্গে যা আবার স্মৃতি ও আবেগ নিয়ন্ত্রণ করে। অর্থাৎ আমরা যখন কোনো ঘ্রাণ পাই, তা কেবল নাকে সীমাবদ্ধ থাকে না; বরং সরাসরি আমাদের স্মৃতির ভাণ্ডার ও আবেগের সঙ্গে মিশে যায়।

তাই একটি বিশেষ ঘ্রাণ মুহূর্তেই আমাদের অতীতের কোনো স্মৃতি ফিরিয়ে আনতে পারে। যেমন-শিশুকালের বাগানের ফুলের ঘ্রাণ হঠাৎই সেই দিনগুলোর স্মৃতি জাগিয়ে তোলে।

সাম্প্রতিক গবেষণায় দেখা গেছে, নির্দিষ্ট ফুলের ঘ্রাণ (যেমন গোলাপ, ল্যাভেন্ডার বা জুঁই) রাতে ঘুমানোর সময় ব্যবহার করলে পরদিন স্মৃতিশক্তি ও মনোযোগ বাড়ে। গবেষকদের মতে, ঘ্রাণ স্লো-ওয়েভ স্লিপ নামে পরিচিত গভীর ঘুমের পর্যায়ে মস্তিষ্ককে উদ্দীপিত করে, যা স্মৃতি দৃঢ় করার জন্য অত্যন্ত প্রয়োজনীয়।

অন্যদিকে, সুগন্ধি পরিবেশে কাজ করা ব্যক্তিদের মনোযোগ, শেখার ক্ষমতা এবং তথ্য মনে রাখার দক্ষতা সাধারণ পরিবেশের তুলনায় বেশি দেখা গেছে।
 

আবেগ ও মানসিক স্বাস্থ্যে প্রভাব-

⇨ স্ট্রেস কমায়: ফুলের ঘ্রাণ স্নায়ুকে শিথিল করে, ফলে কর্টিসল হরমোনের মাত্রা কমে যায়।

⇨ মুড উন্নত করে: নিয়মিত সুগন্ধি পরিবেশে থাকা ব্যক্তিদের মানসিক স্থিতি ভালো থাকে।

⇨ ডিপ্রেশন কমাতে সহায়ক: কিছু গবেষণায় দেখা গেছে, ল্যাভেন্ডার বা গোলাপের ঘ্রাণ হালকা বিষণ্নতা কমাতে ভূমিকা রাখে।
 

ব্যবহারিক প্রয়োগ:

⇨ অ্যারোমাথেরাপি: আধুনিক চিকিৎসায় স্ট্রেস, উদ্বেগ ও ঘুমের সমস্যা কমাতে সুগন্ধি তেলের ব্যবহার জনপ্রিয় হয়ে উঠছে।

⇨ শিক্ষা ও কর্মক্ষেত্রে ব্যবহার: পরীক্ষার আগে বা পড়াশোনার সময় নির্দিষ্ট ঘ্রাণ ব্যবহার করলে তথ্য মনে রাখার ক্ষমতা বাড়তে পারে।

⇨ বয়স্কদের ক্ষেত্রে: গবেষকরা বলছেন, আলঝেইমারস বা স্মৃতিভ্রংশে আক্রান্ত ব্যক্তিদের স্মৃতি সক্রিয় করতে ফুলের ঘ্রাণ ইতিবাচক প্রভাব ফেলতে পারে।
 

ফুলের ঘ্রাণ কেবলমাত্র নান্দনিকতা বা আবেগের উৎস নয়, বরং আমাদের মস্তিষ্কের গভীর স্মৃতিশক্তি জাগিয়ে তোলারও শক্তি রাখে। তাই বিজ্ঞানীরা বলছেন "সুগন্ধি পরিবেশ শুধু আরাম নয়, বরং মস্তিষ্কের জন্য এক প্রকার প্রাকৃতিক ওষুধ।"